Tagliatelles à la crème de courgettes

L’été arrive et les courgette aussi. Une recette efficace et pratique, car vous pouvez réaliser la crème de courgette à l’avance et la conserver dans un bocal au frais, et l’utiliser pour les jours où vous n’avez pas le temps de cuisiner. Les doses que je vous propose pour la sauce sont indicatives, je vous…

Tagliatelles aux brocolis

Bonjour, aujourd’hui je vous propose une recette autour du brocoli. C’est un légume que je n’affectionne pas particulièrement mais comme ça fait des années que j’en ai pas mangé, j’ai voulu le tester à ma façon! Et à ma grande surprise j’ai adoré! Les boulettes de viande sont en option pour ceux qui ont très…

Cannellonis au confit de canard et pignons

Aujourd’hui je vous propose une recette imaginée il y a une semaine et qui a eu particulièrement de succès 🙂 J’ai eu l’occasion il y a quelques jours de découvrir un nouveau bar à tapas un peu plus fin et recherché que ceux que l’on connaît, et j’ai pu goûter des cannellonis de canard qui…

Pesto de roquette et basilic

Avec les beaux jours qui arrivent, ça me donne envie de cuisiner des recettes du sud, pleines de couleurs et de saveurs d’été! La semaine dernière, on m’a offert un magnifique plant de basilic dont l’odeur a embaumé tout l’appartement 🙂 J’ai eu envie d’un grand classique : le pesto, mais c’est la toute première…