Smoothie vert énergisant pomme-céleri-gingembre

Vous êtes nombreux à m’avoir demandé des idées de jus / smoothie vert pour l’été. C’est avec plaisir que je vous propose de commencer la journée de bon pied avec ce smoothie vert qui devrait vous booster et vous apporter les vitamines nécessaires !

  • 2 branches de céleri
  • 1 pomme verte
  • 1 morceau d’ananas (environ 100g)
  • le jus d’un citron vert
  • 1 grosse poignée d’épinards frais
  • 30cl de lait végétal (soja, amandes ou avoine), j’ai utilisé du lait d’amandes
  • 2 cm de racine de gingembre

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  1. Lavez les feuilles d’épinards et les branches de céleri.
  2. Epluchez la pomme, pelez le gingembre, et versez tous les ingrédients dans le blender.
  3. Ajoutez plus ou moins de lait d’amande selon la texture désirée.
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